توضیحات
روغن زیتون دارای خواص های فراوان نیست که این روزها بر هیچکس پوشیده نیست .
در ادامه این مطالب به تمامی خواص روغن زیتون میپردازیم .
روغن زیتون بیشتر در مناطق مدیترانه ای کشت میشود. روغن زیتون از فشرده شدن میوه این درخت به دست می آید. در آشپزی کاربرد بسیار زیادی دارد و همین دلیل لذیذ بودن غذا های مدیترانه ای هست.
روغن زیتون فواید بسیاری دارا هست از جمله آنها میتوان به فواید آن برای بدن و تندرستی اشاره کرد. اگر بدنبال یک وعده غذایی کامل و مغذی هستید این روغن به شدنت به شما پیشنهاد میشود و یا اگر به دنبال طعم دهنده برای سالاد خود هستید استفاده از این روغن بسیار پیشنهاد میشود و مرسوم است.
در ادامه قصد داریم شمارو با خواص شگفت انگیر این روغن آشنا کنیم.
خواص روغن زیتون برای سلامت بدن
روغن زیتون برای سلامت قلب، پوست، مو و رگهای شما خیلی مفید است. اگر در قسمتی از بدنتان خون لخته شده است، آن را با روغن زیتون ماساژ دهید تا به زودی بهبود یابد.
همچنین، روغن زیتون مملو از پلیفنلهای محافظ قلب است که کلسترول را پایین میآورند. این روغن ضد التهاب است و اسیدهای چرب تک اشباع نشدهای دارد که بیضررند و سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند.
در نتیجه، مصرف روغن زیتون باعث کاهش وزن میشود. روغن زیتون اسیدهای چرب امگا-۳ دارد. کلسترولهای خوب بدن (HDL) را افزایش می دهد و برای هضم غذا و متعادل نگه داشتن هورمونها نیز مناسب است.
علاوه بر خواص گفته شده، مصرف روغن زیتون دارای فواید زیر است:
جلوگیری از سکته قلبی
اگر از رژیمهای غذایی حاوی اسیدهای چرب تک اشباع نشده (MUFAs) مانند روغن زیتون استفاده کنید، قلب شما سالمتر خواهد بود. این مواد غذایی با کاهش کلسترولهای بد (LDL) بدن، از سکتهی قلبی و مغزی جلوگیری میکنند.
رفع مشکلات گوارشی
تا به حال در مورد خواص روغن زیتون برای روده و معده شنیدهاید؟ روغن زیتون به طور شگفت انگیزی برای دستگاه گوارش و روده مفید است. این روغن به تحریک سیستم هضم کمک میکند و غذا را به نرمی در طول روده حرکت میدهد.
در واقع، از آنجا که روغن زیتون سرشار از چربی تک اشباع نشده است، کمک میکند تا غذا بهتر در بدن حرکت کند. به همین دلیل است که ترکیب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری لیموترش یبوست را درمان میکند.
درمان افسردگی
متخصصان میگویند روغن زیتون میزان «سروتونین» (هورمون شادی) را در بدن افزایش میدهد. بیشتر داروهای ضد افسردگی هم به تولید سروتونین در بدن کمک میکنند.
تقویت حافظه
اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ روغن زیتون، برای سلامت مغز و افزایش حافظه مفید هستند.
تسکین درد
روغن زیتون مادهای به نام « اولئوکانتال» دارد که ضد التهاب است. این ماده روغن زیتون را به تسکین دهندهای طبیعی تبدیل کرده است. پس، با خوردن روغن زیتون دردهای داخل بدن شما آرام میشوند. مصرف موضعی آن نیز دردهای خارجی بدن را تسکین میدهد.
پوست را پاکسازی میکند
احتمالاً درمورد “پاکسازی پوست با روغن” شنیده اید، روغن زیتون یکی از بهترین روغنهای گیاهی برای این کار است. این روغن تمام چربیهای اضافه، سلولهای مرده، کثیفیها و آلودگیهایی را که در منافذ پوست گیر کردهاند، جذب و از منافذ خارج میکند.
اگر این آلودگیها از پوست خارج نشوند، منافذ را میبندند. باید بدانید آکنه، جوشهای سرسیاه و سر سفید نتیجهی مسدود شدن منافذ پوست هستند.
موجب رطوبت رسانی عمقی پوست میشود
جالب است بدانید در گذشته، رومیها بعد از حمام روغن زیتون را به عنوان مرطوب کننده به کل بدن خود میزدند.
روغن زیتون به علت داشتن اسیدهای چرب مفید، پوست سفت و خشک را نرم و انعطاف پذیر میکند. این روغن سلولهای خشک پوست را با رطوبت رسانی مناسب، تغذیه میکند. در نتیجه، پوست شما نرم و صاف میشود.
شما هم میتوانید برای درمان خشکی پوست، هر روز با ۲ قطره روغن زیتون، پوست خود را رطوبت رسانی کنید.
آفتاب سوختگی را بهبود میبخشد
روغن زیتون دارای آنتی اکسیدانهایی مانند توکوفرول (Tocopherol) است که آسیبهای خورشید بر پوست شما را ترمیم میکنند. پس، اگر پوستتان آفتاب سوخته شده، میتوانید برای درمان آن از روغن زیتون استفاده کنید.
برای درمان آفتاب سوختگی با استفاده از روغن زیتون، در ابتدا صورت خود را با آب خنک بشویید. بعد، در حالی که هنوز صورتتان خیس است، ۲ قطره روغن زیتون به آن بزنید. این روغن از پوسته پوسته شدن پوستتان نیز جلوگیری میکند.
از پوست دور چشم مراقبت میکند
پوست دور چشم نازکترین، نرمترین و حساسترین قسمت پوست در کل صورت است. به همین دلیل باید این پوست حساس را به خوبی آبرسانی کنید و مواد مغذی را به آن برسانید.
روغن زیتون چربیهای مفیدی دارد که نیاز پوست ( نرمی، صافی و یکنواختی) را مهیا میکند. پس، میتوانید از روغن زیتون به عنوان یک کرم دور چشم طبیعی استفاده کنید.
به آرامی یک قطره از آن را به زیر و اطراف چشم خود بزنید تا رطوبت آن حفظ شود و پوست دور چشمتان چروک نشود.
از ایجاد چین و چروک جلوگیری میکند
رادیکالهای آزاد، اکسیژن سلولهای سالم پوست را می دزدند. در نتیجه، سلولهای پوست خشک میشوند و میمیرند و پوستتان چروک میشود.
افزون بر این، رادیکالهای آزاد به کلاژن و الاستین پوست آسیب میزنند. به همین خاطر قابلیت ارتجاعی پوستتان کم میشود.
روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدانها از سلولهای پوست شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. به همین دلیل، متخصصان توصیه میکنند هر روز از روغن زیتون استفاده کنید تا چروکها و لکههای پیری پوست به تعویق بیفتد.
ترَک های پوستی (استرچ مارک) را ازبین میبرد
ترک های پوستی با افزایش و کاهش وزن و به ویژه به دلیل بارداری ایجاد میشوند. بسیاری از متخصصان معتقدند ترک های پوستی به علت کمبود ویتامین به وجود میآیند.
روغن زیتون سرشار از ویتامین E است که به محافظ پوست معروف است. برای همین، استفاده از این روغن میتواند تا حد زیادی ترکهای پوستی را بهبود دهد.
روغن زیتون را روی این نقاط بمالید و حداقل ۱ ساعت بگذارید بماند. این کار را به طور منظم انجام دهید تا نتیجه را ببینید.
آرایش صورت را پاک میکند
همانطور که گفتیم، روغن زیتون به خوبی می تواند مواد آرایشی و آلودگیهای دیگر را از روی پوست پاک کند. برای این کار، ۳ تا ۵ قطره از روغن زیتون را روی یک توپک پنبهای تمیز بریزید و آرایش خود را پاک کنید.
به ویژه، از این روش میتوانید برای پاک کردن آرایش چشم خود استفاده کنید. چون روغن زیتون مژهها و پوست زیر چشمتان را نیز آبرسانی میکند.
فعلا نظری موجود نیست.